山黄皮(鸡皮果)炖酸辣猪脚

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猪脚在菜市叫老板砍好,冷水下锅煮出血沫捞出冲洗干净,放进电饭煲,加入适量鸡皮果和鸡皮果叶子,加入小米辣姜蒜生抽料酒白糖白醋蚝油腐乳,搅拌均匀,按煮饭键

用料  

猪蹄 1只
鸡皮果 三勺
鸡皮果叶 5.6片
腐乳 2块
料酒 3勺
蚝油 1勺
老抽 1小勺
生抽 3勺
冰糖 30克
3片
白醋 4勺

山黄皮(鸡皮果)炖酸辣猪脚的做法  

  1. 酸辣鸡皮果猪脚

    山黄皮(鸡皮果)炖酸辣猪脚的做法 步骤1

小贴士

放了很多重味的东西,不用放盐

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该菜谱发布于 2019-08-28 18:55:27
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