手残党鱼香肉丝

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用料  

瘦肉 适量
木耳 几朵
胡萝卜 1根
豆瓣酱 适量
生抽 适量
白糖 适量
适量
适量
酱油 适量
料酒 适量
清水 适量
淀粉 适量

手残党鱼香肉丝的做法  

  1. 肉切丝用淀粉料酒腌一下
    胡萝卜切丝 木耳泡发洗后切丝 辣椒切丝

    手残党鱼香肉丝的做法 步骤1
  2. 生抽 醋 料酒 糖 盐 水淀粉以及清水调成芡汁

    手残党鱼香肉丝的做法 步骤2
  3. 腌好的肉下锅炒至变色倒出备用

    手残党鱼香肉丝的做法 步骤3
  4. 锅中加少许油,放入胡萝卜丝先炒一下,之后放置一边,加上郫县豆瓣酱煸炒,后加入辣椒丝木耳丝炒一下,最后加入刚才炒好的肉

    手残党鱼香肉丝的做法 步骤4
  5. 倒入芡汁

  6. 出锅开吃

    手残党鱼香肉丝的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-08-28 19:21:53
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