无油盐煎鸡翅
9.1
综合评分
11
人做过这道菜
大昕昕呀大昕昕
仅仅只用鸡翅和盐，就能成就一份咸鲜香酥的盐煎鸡翅，无油更健康，减肥期间也可以吃一点的！
用料
无油盐煎鸡翅的做法
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鸡翅浸泡半小时后清洗干净沥水，表面划上两刀，加一点点盐抓匀腌半小时。
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腌好的鸡翅擦干表面水分。
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平底锅烧热排入鸡翅，中小火煎。
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一面煎成金黄色后翻面，加入大约普通喝汤调羹10调羹的水，盖上锅盖焖。
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水分基本蒸发完，打开锅盖继续煎，注意翻面，别煎糊了。
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等鸡皮发出滋滋的声音，发出焦香，再均匀的撒一丢丢盐在鸡翅表面，出锅！
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看，这是鸡皮里煎出来的油！
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装盘！
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来个特写，香喷喷！
小贴士
腌制和最后撒盐都是一丢丢，不然就咸了
喜欢孜然辣椒的，最后可以撒点，又是另一番风味
喜欢孜然辣椒的，最后可以撒点，又是另一番风味
