黄油室温切块软化🌝🌝
接下来来打发黄油,完全软化的黄油很容易打发。
加入糖和盐,搅拌均匀。
加入玉米淀粉,搅拌均匀。
中速打发,打至发白,体积膨胀(因为忘记拍照找上面的照片代替)
筛入低筋面粉,搅拌至没有干粉。
装入裱花袋,挤入烤盘。预热后上火120,烤40分钟,然后上火180度烤8分钟,千万不要考焦了哦!
烤好就可以了!
上传你做的黄油曲奇