百搭sauce

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简单,百搭。

用料  

西红柿 2个
土豆 4个(偏小)
培根 1包(150克)
3瓣
生菜 1颗
窝窝头 若干
生抽、老抽、盐、胡椒 若干

百搭sauce的做法  

  1. 切好食材,土豆丁过水去淀粉,西红柿去皮口感会更好,我懒所以直接做了。

    百搭sauce的做法 步骤1
  2. 热锅,培根无油下锅翻炒出油后放入蒜瓣炒香。盛出

    百搭sauce的做法 步骤2
  3. 锅内加入油热油后炒至土豆金黄加入喜欢的酱料翻炒。这个随意,我加的是以前买的过咸的拌面酱,刚好清除掉。

    百搭sauce的做法 步骤3
  4. 加入西红柿翻炒后加水没过食材,加入适量老抽、生抽、盐以及胡椒粉。小火盖盖3分钟,后大火收汁,出锅时加入培根炒匀。

    百搭sauce的做法 步骤4
  5. 面条、窝窝头、馒头以及生菜都是好吃的。😋

    百搭sauce的做法 步骤5

小贴士

如果想土豆硬一些,可以西红柿单炒成酱汁后加入土豆。
 
该菜谱发布于 2019-08-28 20:18:56
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