一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）
7.8
综合评分
35
人做过这道菜
兔美爪爪
用料
一碗不够的老北京疙瘩汤（详细视频教程）的做法
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准备葱花、一个西红柿（最好烫一下去皮）、鸡蛋一个
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小半碗面粉（这是个大碗，如果小碗的话就一整个小碗面粉）
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面粉里面一点一点加水 然后一边搅拌直到变成下面图中絮状即可（水一定要少量多次的加，不然会成面糊）
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搅成这样就可以了
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锅里放油，葱花炝锅
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然后倒入西红柿丁
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放入盐，然后可以点一点儿生抽
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加入一大碗水
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水开以后放入面粉絮，煮3-5分钟
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等的时候把鸡蛋在碗中打散备用
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出锅前把打散的鸡蛋倒入锅中，然后迅速搅拌
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出锅前点几滴香油！然后倒入碗里，最后撒上点香菜（我家里没有香菜了，用的葱花代替）
