虾分两种做,a做法一种全虾留尾巴,b做法一种全剥,只剩虾肉
南瓜切块,大火清蒸,蒸好后倒出水分
搅烂,下一点点盐,一点点胡椒粉。现在开始就将南瓜蓉分两份,一份a,一份b
拿出b的一份,之后放芝士,放虾仁,放在一起搅碎
摆盘。上面一层六只虾,就是做法a,虾排好队,卷起来,中间空位放南瓜蓉,之后在放上芝士。中间那三个星星就是做法b,拿一个星星磨具,之后将芝士虾仁南瓜混合蓉一起放在磨具那里,压实。下面那两个是吵米饭
220度预热10分钟,之后上下210烤10分钟
出锅。不知咋,那三个星星变形了
这是做星星剩下的,就铺在一个盘上蒸了
有点难看
米饭很香
虾的特写。总体来说还满意,就是烤出来的样子有点不太见得人,不过,确实很好吃,黑暗料理还算成功