空心大麻球

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用料  

糯米粉 125克
白糖 35克
冷水 80克
泡打粉 3克
白芝麻 适量

空心大麻球的做法  

  1. 将糯米粉、白糖、泡打粉以及水混合在一起,搅拌均匀,揉光滑,盖上保鲜膜松弛30分钟,最好一个小时,我都是早上第一时间揉粉,然后梳头洗脸,洗衣服拖地,家务做好刚好松弛的差不多了,不可再揉了哦,然后分剂子搓成大小均匀的圆球,裹上白芝麻,丢进油锅,此时油温五成热,最小火,等所有的粉都搓好了,改中火,用锅铲子不停的搅拌,等麻球飘起来再按压每个麻球,按压三到四次,差不多麻球都鼓起来后就不要压了,等麻球上色就出锅了!

    空心大麻球的做法 步骤1
  2. 看看,是不是空心的!好吃的哦!✌✌✌😂😂😂😂

    空心大麻球的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-08-28 20:51:30
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