加入生抽,香油,嫩肉粉拌匀,炒半熟(炒至牛肉变色还剩一点红色即可)备用
热油,加入姜蒜炒香,加入辣椒炒半分钟左右,加入炒好的牛肉加料酒翻炒,加入香菜翻炒半分钟左右,再加适量盐调味即可起锅。
成品很漂亮吧!
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