辣椒炒牛肉

2 人做过这道菜
孕爸为了给孕妈做能吃好吃的炒牛肉,把辣椒换成了甜辣椒,超好吃,牛肉超级嫩滑

用料  

牛肉 适量
甜红椒 三个
香菜 一份
姜蒜 适量
香油 一勺
嫩肉粉 适量
生抽 两勺
料酒 适量
适量

辣椒炒牛肉的做法  

  1. 加入生抽,香油,嫩肉粉拌匀,炒半熟(炒至牛肉变色还剩一点红色即可)备用

    辣椒炒牛肉的做法 步骤1
  2. 热油,加入姜蒜炒香,加入辣椒炒半分钟左右,加入炒好的牛肉加料酒翻炒,加入香菜翻炒半分钟左右,再加适量盐调味即可起锅。

    辣椒炒牛肉的做法 步骤2
  3. 成品很漂亮吧!

    辣椒炒牛肉的做法 步骤3

小贴士

每次下牛肉炒时半分钟左右即可,久了牛肉会变老

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-28 22:31:07
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辣椒炒牛肉的答疑

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