打蛋器牛丸

2 人做过这道菜
aldi牛肉末打折啦,买了一大包回家打牛丸

用料  

鸡蛋 2个
3勺
牛肉 1000克
蚝油 2勺
牛肉粉/五香粉 两勺
两小勺
生抽 4勺
胡椒粉 3勺
料酒 4勺
生粉 3勺
蒜(非常重要) 6-8瓣

打蛋器牛丸的做法  

  1. 把牛肉倒进大盆里

    打蛋器牛丸的做法 步骤1
  2. 加酱油,牛肉粉(我家五香粉和大喜大都没了,我加了一包maruchan 牛肉方便面调料)蚝油,盐,糖,料酒,胡椒粉

    打蛋器牛丸的做法 步骤2
  3. 用打蛋器友好地搅一搅

    打蛋器牛丸的做法 步骤3
  4. 加入蒜末,低速度搅

    打蛋器牛丸的做法 步骤4
  5. 加鸡蛋和生粉搅。我家没生粉了,于是加了美国玉米淀粉……

    打蛋器牛丸的做法 步骤5
  6. 搅匀啦 (不知道什么叫上劲儿)

    打蛋器牛丸的做法 步骤6
  7. 煮一大锅水

    打蛋器牛丸的做法 步骤7
  8. 捏丸子,捏你喜欢的尺寸

    打蛋器牛丸的做法 步骤8
  9. 中小火煮到牛肉丸子浮上来

    打蛋器牛丸的做法 步骤9
  10. 牛丸做好啦。分一分冻起来。煮面条,炖冬瓜,微波炉热热放米饭上,煮火锅。棒棒哒

    打蛋器牛丸的做法 步骤10

小贴士

万能留学生菜谱,不用去中超买肉丸啦! 没有大喜大或者五香粉的话,放maruchan的调料也可以哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

打蛋器牛丸相关分类

该菜谱发布于 2019-08-29 08:02:46
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打蛋器牛丸的答疑

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