黑麦粉西葫芦糊塌子
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人做过这道菜
园丁甜
用料
黑麦粉西葫芦糊塌子的做法
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食材集合哈哈哈，瑶柱鲍鱼汁和胡椒粉可用可不用哦...也可以根据自己的喜好换成五香粉，花椒粉，啊其实我还想试试咖喱粉来着！！
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把西葫芦擦成细丝，放入盐，拌匀后静置10min。
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看！静置之后的西葫芦出了很多汁儿，不要倒掉哦。
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放入鸡蛋和调味料们搅搅匀哦！
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加入面粉还有小葱再搅搅匀。
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不粘平底锅倒一丢丢的油就好！烧热它，大约180度，然后调成小火。
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倒入部分面糊，快速用铲子摊开。看到周围变色了凝固了，就可以翻面啦！然后再烙大约20s就可以出锅了哟！！
小贴士
1.西葫芦放了盐巴之后一定要静置一下哦，不然面糊可能会很干的。
2. 注意面粉不要一下子全部加入哦，预留一些，因为大家买的西葫芦出汁儿程度不一样，最后要保证面糊浓稠但仍然可以流动的状态呀！！
2. 注意面粉不要一下子全部加入哦，预留一些，因为大家买的西葫芦出汁儿程度不一样，最后要保证面糊浓稠但仍然可以流动的状态呀！！
