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炸肉条

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筱筱筱筠的厨房  筱筱筱筠
老公最近喜欢上了吃桥头排骨家的肉条，虽然不能完美复制，但自己做的味道还是不错的，老公也喜欢吃，最近一个月每星期做一次，减肥是不可能了。

用料  

里脊肉 适量
蚝油 1勺
五香粉 1小勺
白胡椒 适量
鸡蛋 2个
生抽 适量
淀粉 1勺
面粉 适量
盐 适量

炸肉条的做法  

  1. 猪里脊肉切条，加入蚝油、生抽、盐、五香粉、胡椒粉腌制30分钟。

    炸肉条的做法 步骤1

  2. 鸡蛋➕面粉搅拌均匀，放入里脊肉条

    炸肉条的做法 步骤2

  3. 裹上面粉，因为一开始我腌制的不咸，所以在免费和鸡蛋液里又加了些盐

    炸肉条的做法 步骤3

  4. 拿了个小奶锅开炸，炸至金黄

    炸肉条的做法 步骤4

  5. 凉后再复炸一次。

    炸肉条的做法 步骤5


  6. 铛铛铛，完成✅

    炸肉条的做法 步骤6

小贴士

复炸一次会更脆的

参照这个菜谱，大家做出 24 作品

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该菜谱发布于 2019-08-29 11:23:27
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