蜜桃奶冻🍑

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前几天做了桃子罐头,夏天吃冰冰凉凉的牛奶甜品再好不过啦!奶冻就超级简单容易上手用时也超短!🥛➕🍑=💕

用料  

细砂糖 10克
桃子碎/任意水果都可以 适量
牛奶🥛 250克
玉米淀粉🌽 25克

蜜桃奶冻🍑的做法  

  1. 玉米淀粉🌽

    蜜桃奶冻🍑的做法 步骤1
  2. 我家没有细砂糖了就直接用搅拌器打的白糖粉

    蜜桃奶冻🍑的做法 步骤2
  3. 千万不要留有颗粒不然会有颗粒感

    蜜桃奶冻🍑的做法 步骤3
  4. 把玉米淀粉细砂糖还有牛奶混合!一定要先混合均匀再倒入锅中。

    蜜桃奶冻🍑的做法 步骤4
  5. 拿出桃子罐头选几瓣桃子出来,最好先切碎再加入,否则切奶冻的时候形状会散开。如果没有桃子罐头新鲜桃子也可以的!

    蜜桃奶冻🍑的做法 步骤5
  6. 全部倒入小奶锅中开小火煮。

    蜜桃奶冻🍑的做法 步骤6
  7. 煮开之后用勺子持续顺时针搅拌,防止粘锅,过几分钟锅里会呈现固态就赶快倒入模具中。

    蜜桃奶冻🍑的做法 步骤7
  8. 建议在模具里先薄薄刷一层植物油,在脱模的时候会很好脱,如果是不粘的模具就不用管。

    蜜桃奶冻🍑的做法 步骤8
  9. 冷却后在冰箱里冷冻一个小时就可以拿出来啦,也可以选择冷藏时间会稍微久一点两三个小时。

    蜜桃奶冻🍑的做法 步骤9

小贴士

1-我吃的不是很甜,但是奶冻对我来说还是有点甜,如果加水果的话建议少加糖或者不加,因为水果本身就很甜啦。但是喜欢吃糖的朋友就适当调整吧!
2-🍑可以换成任意水果的。
3-切的时候切一片洗一下刀,会使表面很光滑的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-29 11:59:35
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