鸡胸肉煮熟,撕成肉丝(细一点比较好)用酱油抓一抓放一旁备用。茭白切丝备用。
热锅,半瓣蒜入锅,炒香后加入茭白
茭白炒软后加入肉丝,大火炒透,因为我用的是罐装的剁椒,放了大概15g放剁椒,放盐后继续炒30s左右
如果想有汤的话就加一碗水炒一会就OK啦
上传你做的鸡胸肉炒茭白