1、冬瓜切粒。粟米粒洗净。豆腐切粒。鲜雪耳切碎。鲜香菇切粒。红萝卜去皮切碎。芫茜切碎。姜切片。
2、热锅下油爆香姜片,将所有材料大火炒香(豆腐和芫茜除外),倒入热开水和小小许片糖碎煮8分钟左右,下豆腐稍煮,再放盐和芫茜即成。【不吃芫茜的可以不放】
上传你做的素食*冬瓜粟米豆腐汤