鸡中翅洗净，加入酱油、蚝油、料酒、盐、蒜粒、姜、黑椒腌制1-2小时。
锅热了，加适量花生油，鸡中翅和调味粒中除去汁水，香料一起放入锅中，中火煎1分钟，翻面再煎1分钟，重复2次。最后把腌汁倒入锅中，加少量水，加入葱，盖上锅盖焖至汁浓稠即可上碟！
成品～皮滑肉嫩～
上传你做的YO记·烧汁鸡中翅
曾YO子
