自制六个月以上宝宝辅食杂粮米糊米粉

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这款米粉是生的,生的哈!不能直接泡给宝宝吃哦!

用料  

大米 200克
小米 80克
黑米 70克
糙米 80克

自制六个月以上宝宝辅食杂粮米糊米粉的做法  

  1. 四种米洗净沥干,放入不粘锅中,先大火一分钟烧干水分,再转最小火慢慢不停炒干。

    自制六个月以上宝宝辅食杂粮米糊米粉的做法 步骤1
  2. 黑米会使米呈现淡紫色,属于正常现象,炒到米粒粒粒分明,没有粘黏即可。自然降温后少量多次放入料理机或破壁机中打成粉,越细越好。

    自制六个月以上宝宝辅食杂粮米糊米粉的做法 步骤2
  3. 全部打完后的状态,还有许多大颗粒。

    自制六个月以上宝宝辅食杂粮米糊米粉的做法 步骤3
  4. 筛子过筛后留下的粗颗粒,要继续研磨。

    自制六个月以上宝宝辅食杂粮米糊米粉的做法 步骤4
  5. 筛后得到的细颗粒可以装入密封罐中。

    自制六个月以上宝宝辅食杂粮米糊米粉的做法 步骤5
  6. 粗颗粒经过多次研磨过筛后全部变成细颗粒,过程略虐心。😂

    自制六个月以上宝宝辅食杂粮米糊米粉的做法 步骤6
  7. 一定一定用凉水(用热水会迅速结块),锅内取250克,倒入25克自制米粉(这是我家宝宝一顿的量,可以根据宝宝的需求量自行调整,比例是水:米粉=10:1),拌开,不能有结块。大火煮开,转小火一定要不停搅拌,不然容易结块糊锅。煮至粘稠,勺子舀起倒入锅中呈流线即可。整个过程大约十分钟左右的时间。

    自制六个月以上宝宝辅食杂粮米糊米粉的做法 步骤7
  8. 米糊会越放越浓稠,不用担心刚开始有点稀稀的。

    自制六个月以上宝宝辅食杂粮米糊米粉的做法 步骤8

小贴士

这款米粉是生的,生的哈!不能直接泡给宝宝吃哦!
宝宝吃的米糊,其中水和米粉的比例是10:1。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

自制六个月以上宝宝辅食杂粮米糊米粉相关分类

该菜谱发布于 2019-08-29 15:32:56
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