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杏鲍菇盖西兰花

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用料  

西兰花 1朵
杏鲍菇 2个
蒜 3瓣
蚝油 2勺
大蒜 2瓣
盐 2克
淀粉 2勺

杏鲍菇盖西兰花的做法  

  1. 西兰花切成小朵，在盐水里泡15分钟

    杏鲍菇盖西兰花的做法 步骤1

  2. 杏鲍菇切成菱形

    杏鲍菇盖西兰花的做法 步骤2

  3. 西兰花焯水

    杏鲍菇盖西兰花的做法 步骤3

  4. 蒜末煸香

    杏鲍菇盖西兰花的做法 步骤4

  5. 西兰花迅速翻炒5秒，起锅

    杏鲍菇盖西兰花的做法 步骤5

  6. 接着炒杏鲍菇

    杏鲍菇盖西兰花的做法 步骤6

  7. 加入蒜末，蚝油，生抽，红椒末，和少量的水

    杏鲍菇盖西兰花的做法 步骤7

  8. 勾芡

    杏鲍菇盖西兰花的做法 步骤8

  9. 西兰花在盘中摆好，炒好的杏鲍菇盖在上面。

    杏鲍菇盖西兰花的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-08-29 15:43:32
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