会拉丝的蛋黄肉松饭团

8.2 综合评分
14 人做过这道菜
好吃到转圈圈的饭团哟,浓郁的芝士香味加上咸蛋黄和肉松的咸香,太过瘾了!平时不爱吃米饭的小朋友,直接干掉2个!

用料  

米饭 260克
肉松 6克
香肠 1/2根
蛋黄 2个
马苏里拉奶酪 20克
海苔 1/2片
白芝麻 少许
少许

会拉丝的蛋黄肉松饭团的做法  

  1. 准备好需要的食材。

    会拉丝的蛋黄肉松饭团的做法 步骤1
  2. 取出两个咸蛋黄,火腿肠切碎。

    会拉丝的蛋黄肉松饭团的做法 步骤2
  3. 往米饭中加入1个蛋黄拌匀,接着加入1勺蜂蜜芥末沙拉酱拌匀。(可用其他沙拉酱)

    会拉丝的蛋黄肉松饭团的做法 步骤3
  4. 继续撒少许盐拌匀。

    会拉丝的蛋黄肉松饭团的做法 步骤4
  5. 取1/2米饭放在保鲜膜上压实。

    会拉丝的蛋黄肉松饭团的做法 步骤5
  6. 放上肉松、火腿肠、蛋黄和马苏里拉芝士。

    会拉丝的蛋黄肉松饭团的做法 步骤6
  7. 保鲜膜四个角抓起捏紧,稍稍按扁下。

    会拉丝的蛋黄肉松饭团的做法 步骤7
  8. 不粘锅中刷上少许食用油,放入饭团,中小火煎至底部微黄,翻个面再稍微煎制1分钟。

    会拉丝的蛋黄肉松饭团的做法 步骤8
  9. 出锅后加点海苔碎和白芝麻。

    会拉丝的蛋黄肉松饭团的做法 步骤9
  10. 超级美味的饭团,百吃不厌!

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  11. 拉丝效果不错,喜欢吃奶酪的可以多加点些。

    会拉丝的蛋黄肉松饭团的做法 步骤11
  12. 一口咬下去,口感丰富的不要不要!

    会拉丝的蛋黄肉松饭团的做法 步骤12

小贴士

馅料自己随意,加多加少都可以。
加热至中间奶酪化开即可,无需过长时间煎制。

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该菜谱发布于 2019-08-29 15:43:56
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