小白菜洗净开水焯一下剁碎,去水
豆腐碾碎。去水
炒好的鸡蛋切碎,都放入盆中
馅中加入,葱花。虾皮。(虾皮用油煎过更好)五香粉,花椒粉,鸡精或味精,盐,蚝油。拌匀在加入香油
饺子皮2-3个放好擀薄撕开,也可一个一个擀开
刚好的皮儿包上馅放入蒸锅中
蒸锅上气后蒸7-8分钟即可,因为里面的馅料基本都是熟的。
外皮晶莹剔透,里面的馅料丰富可口。
下回再写一些别的馅料搭配。
上传你做的水晶懒人包(饺子皮)