大虾 | 8只 |
盐 | 1/8 小勺 |
生粉 | 1/2 大勺 |
秋葵 | 4只 |
胡萝卜 | 1/3 根 |
大红椒 | 1/4 个 |
小玉米笋 | 8只 |
食用油 | 1大勺 |
太太乐原味鲜头道生抽 | 1/4 小勺 |
大嘴饭团(可选) | |
米饭 | 适量 |
海苔片 | 适量 |
全部食材
胡萝卜,秋葵,小玉米笋,大红椒分别切小丁,
鲜虾去壳去肠线,冲洗后捏干,放盐,生粉抓匀腌制;
锅中放入食用油,放入虾大火炒变色,盛出;
放入彩蔬翻炒软,放入炒好的虾
放入太太乐原味鲜头道生抽翻炒均匀,出锅食用。
太太乐原味鲜头道生抽,选取第一道压榨原汁酱油,色泽清澄鲜明,红亮滋润;酱香浓郁,鲜咸入味。
放在小朋友最近喜欢的大嘴饭团里面食用:米饭放在浅盘压紧,倒扣在另外盘子上面,挖空中间,做2个耳朵,贴上剪好的海苔鼻子,眼睛,耳朵