溜肥肠

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我做的是最简单的溜肥肠,但是真的好吃!

用料  

肥肠 一根
尖椒 2个
2瓣
酱油 适量
半根
蚝油 适量
适量

溜肥肠的做法  

  1. 去熟食店买根猪大肠回来,切成块,这样省事,省着你自己煮了!

  2. 买回来了吗?哈哈哈,在把葱姜蒜准备好,准备两个尖椒,切成块,我觉得尖椒的味更好,要是不能吃辣的就多洗两遍尖椒,味道会变淡一点!

  3. 起锅烧油,下葱姜蒜爆香,一定要热一点油,不用等葱烧黄,然后下猪大肠,爆炒几下,到一点生抽,一点蚝油,最后放尖椒,最后放啊,然后撒盐,快速翻炒!出锅就好了!

小贴士

放尖椒一定不要等尖椒软了,要让他又绿又翠出锅,口感更好
 
该菜谱发布于 2019-08-29 16:54:34
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