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全麦免揉低卡欧包

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嘉言-嘉语的厨房  嘉言-嘉语

用料  

高筋面粉 350克
全麦粉 150克
盐 6克
水 400克
酵母 7克

全麦免揉低卡欧包的做法  

  1. 所有食材混在一起就对了，有点粘手的话借助刮刀硅胶铲，具体水的量还是要根据面粉的吸水性，然后发酵

    全麦免揉低卡欧包的做法 步骤1

  2. 发酵两倍大，整形，割包，再次醒发半小时到四十分钟

    全麦免揉低卡欧包的做法 步骤2

  3. 烤箱200度，20-25分钟，不信它熟透了没的话，可以到了时间拉出烤盘竹签插透看是否带出粘的生面

    全麦免揉低卡欧包的做法 步骤3

  4. 出炉，晾透，切片，留出明早吃的其他的直接冷冻保存

    全麦免揉低卡欧包的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-08-29 18:48:52
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