腐竹粉条(红薯粉)凉水泡开,捞出备用。腐竹剪小段。
凉水下腐竹粉条,煮至粉条变透明即可关火滤水把两者捞出。
把腐竹粉条盛入碗中,放入自己喜欢的酱油和辣酱(我用的是味极鲜和老干妈)。搅拌均匀即可食。
上传你做的麻辣腐竹拌粉条