白油丝瓜

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用料  

丝瓜 2根
猪油或玉米、大豆油 15克
2瓣
5克
蚝油 少许
虾米 少许
小葱 2根

白油丝瓜的做法  

  1. 丝瓜去皮切片,姜蒜切粒,葱切段。热油下姜、蒜、虾米炒香后,下丝瓜、盐、耗油,加水10毫升,中火烧5分钟。

    白油丝瓜的做法 步骤1
  2. 丝瓜熟后加小葱,水淀粉收汁即可。

    白油丝瓜的做法 步骤2

小贴士

水不要加太多。

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该菜谱发布于 2019-08-30 08:14:37
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