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家庭自制炸鸡柳(少材料版)
家庭自制炸鸡柳(少材料版)
7.9
综合评分
32
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xin宝xin
用料
鸡胸肉
1块
鸡蛋
2个
面包糠
若干克
料酒
1勺
盐
若干克
淀粉
若干勺
胡椒粉
若干克
五香粉
若干勺
家庭自制炸鸡柳(少材料版)的做法
将鸡胸肉切成条，用鸡蛋清、淀粉、胡椒粉、盐、五香粉腌制2小时
腌制好的鸡柳进鸡蛋液沾一下
再进面包糠(我用
馒头
糠代替了)滚一滚
下油锅
出锅
小贴士
第一次做腌制没放五香粉，觉得和外面卖的不太一样。第二次加了五香粉，一下子觉得，嗯，就是这个味！
鸡肉容易熟，别炸的太干了。
参照这个菜谱，大家做出 33 作品
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该菜谱发布于 2019-08-30 10:00:17
3836 收藏
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