抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵

2 人做过这道菜
小时候最喜欢吃布丁了,长大了也一样爱吃,哈哈。
其实布丁的做法很简单,今天我做的是抹茶味的。

用料  

牛奶 300克
淡奶油 100克
白砂糖 20克
抹茶粉 3克
吉利丁片 10克

抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法  

  1. 1⃣️吉利丁片在冷水里泡2分钟,软化后捞出沥干水

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法 步骤1
  2. 2⃣️牛奶加入白砂糖,小火搅拌让糖融化后关火

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法 步骤2
  3. 3⃣️放入淡奶油和软化好的吉利丁片,搅拌融化

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法 步骤3
  4. 4⃣️搅拌好的液体分成两份,一份做原味,过筛后放凉

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法 步骤4
  5. 5⃣️另一份中筛入抹茶粉,搅拌均匀后过筛放凉

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法 步骤5
  6. 6⃣️分层布丁的做法很简单,先把抹茶液体倒进玻璃杯中,放进冰箱里冷藏2个小时

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法 步骤6
  7. 7⃣️凝固后拿出来倒入原味牛奶再放进冰箱,冷藏2个小时

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法 步骤7
  8. 8⃣️把玻璃杯倒过来脱模后,我还筛了点抹茶粉

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法 步骤8
  9. 放了片猕猴桃,完成~

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法 步骤9
  10. 抹茶小山丘⛰️

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法 步骤10
  11. 口感很顺滑

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法 步骤11
  12. 想尝一口吗?

    抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的做法 步骤12

小贴士

抹茶粉也可以换成可可粉,做法都是一样的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵相关分类

该菜谱发布于 2019-08-30 11:15:05
348 收藏


抹茶牛奶分层布丁,2种口味1次搞定🍵的答疑

登录查看全部5条答疑