芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单
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人做过这道菜
榕心煮
用料
芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法
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红豆直接放水煮沸腾2分钟后，把水倒掉！
重新放水，水大概是豆子重量的3倍！高压锅上汽后小火🔥压30分钟！
立刻冲凉水放汽，开盖，趁热放破壁机里打成红豆泥
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熟芝麻打成粉！跟红豆泥混一起再打均匀
趁热把麦芽糖加入
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打好如图！放不粘锅里开小火不停翻炒
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花生油分3次加入！不停翻炒！
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油完全吸收了！开始成团了，就可以把糖分3次加入！
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糖吸收了，芝麻馅能成团不散！不粘手即可！
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50g月饼！这个量做每个20g，可以做25个左右！
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没等回油就吃了😋😋😋
小贴士
1:红豆不用泡水！直接高压锅煮！第一次煮不用盖盖子，煮2分钟把豆子水倒掉！可以去除豆腥味！
2:糖最后加，可以避免炒太久发苦
3:成品炒完后出点油，不影响使用
4:糖℃已经是低糖微甜不能减糖！喜甜可以加糖
5：快捷的秘诀就是红豆煮得刚刚好不干不水！第一步煮豆很关键！跟煮饭差不多！
太干可以加水，太多水最后会炒到手软哦！水太多记得炒略干水再放糖！
6:换绿豆，黑豆都可以！煮法一样但是水量和煮的时间不一样！绿豆要缩短时间，黑豆要长一点！自己摸索
2:糖最后加，可以避免炒太久发苦
3:成品炒完后出点油，不影响使用
4:糖℃已经是低糖微甜不能减糖！喜甜可以加糖
5：快捷的秘诀就是红豆煮得刚刚好不干不水！第一步煮豆很关键！跟煮饭差不多！
太干可以加水，太多水最后会炒到手软哦！水太多记得炒略干水再放糖！
6:换绿豆，黑豆都可以！煮法一样但是水量和煮的时间不一样！绿豆要缩短时间，黑豆要长一点！自己摸索
