新鲜里脊切条备用。
加入葱姜料酒生抽胡椒粉腌制10分钟。
面粉淀粉1:1调匀。
里脊捞出裹上调好的面粉,拍掉多余的。
油热7成,放入里脊条,炸至金黄捞出,再复炸一次,快速捞出。外酥里嫩。
上传你做的简单的干炸里脊