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碎炒半汤花鲢头

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用料  

花鲢头 1个
青椒 1个
咸肉 6片
葱 小葱花
姜 4片
蒜 3瓣

碎炒半汤花鲢头的做法  

  1. 鱼头洗干净放砧板

    碎炒半汤花鲢头的做法 步骤1

  2. 把鱼头切碎

    碎炒半汤花鲢头的做法 步骤2

  3. 青椒一个.咸肉一块

    碎炒半汤花鲢头的做法 步骤3

  4. 青椒切小块.咸肉切6片.正好有藕切了几片没有可以不放

    碎炒半汤花鲢头的做法 步骤4

  5. 起油锅放姜蒜.

    碎炒半汤花鲢头的做法 步骤5

  6. 再放青椒和咸肉.翻炒几下

    碎炒半汤花鲢头的做法 步骤6

  7. 放如鱼头翻炒.

    碎炒半汤花鲢头的做法 步骤7

  8. 炒好后放黄酒.加点水把藕片放进锅里一起烧一会.

    碎炒半汤花鲢头的做法 步骤8

  9. 盖上锅盖烧

    碎炒半汤花鲢头的做法 步骤9

  10. 起锅前放盐味精少许糖胡椒粉调味..关火起锅

    碎炒半汤花鲢头的做法 步骤10

  11. 起锅后撒点葱花

    碎炒半汤花鲢头的做法 步骤11

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碎炒半汤花鲢头相关分类

主食 大鱼大肉
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该菜谱发布于 2019-08-30 12:48:57
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