肉饼子炖蛋

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用料  

鸡蛋
淀粉
料酒
生抽
肉馅

肉饼子炖蛋的做法  

  1. 五花肉打成肉末,加入水,生抽,生粉,胡椒粉,料酒,盐,葱白末,姜末,一个方向搅

  2. 中间留个洞,打入鸡蛋或生咸蛋,蒸15分钟

  3. 出锅撒上葱绿,倒些麻油

 
该菜谱发布于 2019-08-30 13:14:03
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