冬瓜200 | 克 |
海藻100 | 克 |
姜一 | 片 |
葱0.5 | |
银白色虾米适量 | |
盐适量 | |
太太乐原味鲜少许 | |
食用油适量 |
首先把海藻用清水泡开,
冬瓜去瓤切片收盘待用,
一片姜片切丝
葱切成小段
这是海藻也差不多泡来了,清水洗净装盘待用
热火放入少许食用油,
油升温放入姜丝葱花炒香,
再放入冬瓜海藻爆炒一下,
加入清水大火烧开
放入适量盐、少许银白色虾米
煮5分钟左右关火
最后放少许太太乐原味鲜
鲜美的冬瓜海藻汤就做好了🍲🍲🍲
(我儿子特别喜欢这个汤,海藻比海带口感要柔软好咀嚼,老人和小孩都喜欢)