作者回复
2020-08-01
加的啊。我都是先称好面粉再称点酵母放入搅拌,再一点点的倒入水的。
晕 大火煮三四分钟 我直接把馒头也放上去了 现在好了 你也不写清楚
作者回复
2019-11-09
我没有不写清楚啊,想让包子或馒头发酵的快。我写了大火煮3至4分钟关火发酵,30-40分钟。发至两倍大再开大火煮13分钟,关火,焖3分钟左右。有时候方子只让参考或跟做,写一个方子不容易,边做边拍照,之后还要上照片配上文字。有时候写方子可能漏字,使某些人理解不了,学和方子一定要多读或多看方子的教程内容。学习的人有时候也要学会变通。