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卤猪耳朵

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嬞哓的厨房  嬞哓

用料  

姜 1块
酱油 1碗
猪耳朵 半只
水 2碗
蒜头 1瓣
八角 3个

卤猪耳朵的做法  

  1. 猪耳朵洗干净，焯水，把八角，姜片，蒜头切好

    卤猪耳朵的做法 步骤1

  2. 放电饭煲加入一碗酱油，两碗清水，少许盐，把猪耳朵切成块放入电饭煲

    卤猪耳朵的做法 步骤2

  3. 卤40分钟左右，捞出来放凉，卤水汁不要倒

    卤猪耳朵的做法 步骤3

  4. 切块

    卤猪耳朵的做法 步骤4

  5. 切成薄片淋上卤水汁，开吃

    卤猪耳朵的做法 步骤5

小贴士

猪耳朵的多少根据个人能吃的情况来买

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卤猪耳朵相关分类

卤 五香 家常菜 电饭煲 卤猪耳朵 卤猪尾巴 卤猪舌头 卤猪大肠
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该菜谱发布于 2019-08-30 14:15:47
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