黄油放小汤锅内隔水融化
牛奶+鸡蛋+糖+淀粉混合均匀,如果有粉粒,可以过筛网滤一下压碎。
将蛋奶液与黄油在小汤锅里混合均匀,小汤锅放大锅里隔水加热,一边加热一边翻炒,直至成型。
上传你做的简易奶黄馅(隔水翻炒版)