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腌鸡蛋

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陈叶丽mk的厨房  陈叶丽mk
上个月把没有吃完的鸡蛋腌制起来，一个多月过去了，开罐，蒸一个，哇塞～流油啦～很成功

用料  

鸡蛋 35个
高度白酒 150克
盐 500克
八角 2个
花椒 一小撮
密封容器一个

腌鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗干净擦干用高度白酒滚一滚，烧一锅水加盐到饱和，加两个八角和一小撮花椒的水凉透

    腌鸡蛋的做法 步骤1

  2. 把鸡蛋和凉好的盐水一起放入干净的罐子密封，放室温20多天可以吃了，我这是40天

    腌鸡蛋的做法 步骤2

  3. 剥一个，流油啦～～

    腌鸡蛋的做法 步骤3

  4. 再剥一个，不错

    腌鸡蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-08-30 16:45:38
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