电饭煲奥尔良鸡翅(无烤箱版)好做简易

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用料  

奥尔良料
鸡翅
水葱
生姜
白芝麻 可有可无

电饭煲奥尔良鸡翅(无烤箱版)好做简易的做法  

  1. 将鸡翅洗干净划刀,倒少量料酒腌制半小时左右,再放入几片生姜片。

    电饭煲奥尔良鸡翅(无烤箱版)好做简易的做法 步骤1
  2. 我自己淘宝买的奥尔良腌料。

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  3. 倒出料酒生姜,将奥尔良料按比例(每种牌子比例不同,说明书有备注)和清水调配,将酱料抹匀所有鸡翅,冷藏腌制至少3小时方可入味,最好放冰箱冷藏一夜。

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  4. 水葱切段,5-8厘米,生姜斜着切片,越长越好,铺在锅底的时候占面积较大,可以不粘锅。

    电饭煲奥尔良鸡翅(无烤箱版)好做简易的做法 步骤4
  5. 电饭煲擦一层油,平铺放入切好的水葱,水葱上铺好生姜片,最好全覆盖,后铺上腌好的鸡翅,将剩余奥尔良汤汁倒入,按下蒸饭键。(怕沾锅倒少许清水)

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  6. 等电饭煲自动跳档,焖2分钟左右即可盛出,撒点白芝麻,食用。

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  7. 开吃啦!

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小贴士

可能会有人问粘不粘锅,一定要根据自己电饭煲平时的特点,如果你的电饭煲平时蒸米饭时候容易干,就可以倒入少许清水即可。
(其实有腌制鸡翅的酱汁也足够,水葱和生姜已经铺满在锅底。水葱和生姜可使鸡翅不粘锅)

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该菜谱发布于 2019-08-30 17:19:03
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