降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐

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用料  

西红柿,嫩豆腐,鸡蛋,白玉菇,葱花,盐,糖,生抽,香油

降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法  

  1. 原材料:西红柿两个,白玉菇适量,鸡蛋一个,淀粉水少量,嫩豆腐半块

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法 步骤1
  2. 西红柿去皮切丁,锅里加少量食用油,炸成番茄汁,倒入白开水,大火烧开

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法 步骤2
  3. 大火烧开后加入豆腐块

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法 步骤3
  4. 加入白玉菇

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法 步骤4
  5. 淀粉勾芡

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法 步骤5
  6. 浇入鸡蛋

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法 步骤6
  7. 加盐

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法 步骤7
  8. 生抽少量,可根据个人口味调整用量,不加也可以

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法 步骤8
  9. 加白糖适量

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法 步骤9
  10. 最后,关火,加入葱花,香油,出锅

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-08-30 20:09:23
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