忆苦思甜、马蜂菜(超简单好吃、健康)

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小时候马蜂菜是家里地遍地有的草、从来没吃过、现在长大了、来到城市居住、反而开始吃、以前是多暴殄天物啊……多么绿色、健康食品、

油、糖、鸡蛋都可以不放、以前父母辛苦的年代能吃白面就不错了、现在条件好了、当然要怎么好吃怎么做啦~如果想要忆苦思甜、可不放我说的以上材料

沾汁:蒜捣成蒜泥、泼油的辣椒粉、适量的醋、适量的白糖混合成汁、用蒸好的马蜂菜沾汁吃味道很好哦

此配方中的马蜂菜可以换作茼蒿等菜、做法一样~

用料  

马蜂菜
鸡蛋
白糖

忆苦思甜、马蜂菜(超简单好吃、健康)的做法  

  1. 马蜂菜摘好、去根、去除老得枝干、洗干净空水

    忆苦思甜、马蜂菜(超简单好吃、健康)的做法 步骤1
  2. 空水后的马蜂菜切碎、倒入适量面粉、鸡蛋、油(少一点)、盐、一点糖用来提味的、(油、糖、鸡蛋都可以不放、以前父母辛苦的年代能吃白面就不错了)搅拌均匀

    忆苦思甜、马蜂菜(超简单好吃、健康)的做法 步骤2
  3. 搅拌成如图中的样子

    忆苦思甜、马蜂菜(超简单好吃、健康)的做法 步骤3
  4. 团成一个个菜团子、水开上锅蒸30分钟

    忆苦思甜、马蜂菜(超简单好吃、健康)的做法 步骤4
  5. 蒸好啦、蒸好后将蒜捣碎、放入辣椒粉、倒入醋、适量白糖调成汁、用蒸好的马蜂菜团沾汁吃、味道很好哦~

    忆苦思甜、马蜂菜(超简单好吃、健康)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-08-30 20:28:01
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