超好吃系列无敌软糯香甜入味的香辣鸡爪花
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人做过这道菜
倩Baby-饭团妈
又软又糯的鸡爪花撸获无数人的芳心
出锅后一口气小吃了五个哈
Tips:
1.鸡爪花记得冷水下锅焯水 煮的更加入味
2.调味味道足够可以不用盐了
3.煮到汤汁收干即可（小编放了半瓶罐装啤酒 +一碗水)软糯程度自己把握 我这么多真的挺好的了
我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
我的微信♥︎zq15851453686（同抖音号）
抖音上有全部视频过程。
出锅后一口气小吃了五个哈
Tips:
1.鸡爪花记得冷水下锅焯水 煮的更加入味
2.调味味道足够可以不用盐了
3.煮到汤汁收干即可（小编放了半瓶罐装啤酒 +一碗水)软糯程度自己把握 我这么多真的挺好的了
我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
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用料
| 料酒+葱卷+姜片片 | |
| 鸡爪 | 14个 |
| 冰糖小 | 6-8粒 |
| 6大黄金 | |
| 红辣椒 | 3个 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 3片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 花椒 | 8-10粒 |
| 大蒜片 | 2颗 |
| 3大黄金 | |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 葱花 | 一些 |
| 啤酒 | 0.5瓶 |
超好吃系列无敌软糯香甜入味的香辣鸡爪花的做法
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短鸡爪洗净，长鸡爪花的可以切成两段 准备葱卷三个哈
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鸡爪花下锅加入葱卷 料酒 生姜片去浮沫煮5分钟捞出来洗净。
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锅中放入少量的油，放入6-8颗冰糖翻炒至上色
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倒入鸡爪花翻炒一下 加入6大黄金组合（干辣椒三个 香叶三千 大蒜2颗切片 八角2个 桂皮一段花椒10颗）
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继续加入调料三大黄金（生抽一勺 老抽二勺 蚝油一勺）加入半碗啤酒+半碗水
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煮到汤汁收干撒上葱花
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不用再放盐了哦，
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出锅后就吃了四个
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又软又糯
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还要编辑视频发抖音记录生活 抖音号：zq15851453686
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做我的方子有任何问题欢迎加微信或者抖音号交流 加入的时候备注暗号：下厨房XX 谢谢理解。 小红书同样可以搜索：zq15851453686
