两个鸡蛋磕进碗里打散 然后加水继续打 加水会让鸡蛋更滑滑 弹弹 嫩嫩💃🏾 水差不多加蛋液1/3就ok 不用太多啦
黄油放锅里融掉 然后把打好的蛋液倒进去
不用等蛋液完全凝固再炒!底层凝固了就拿铲子扒拉扒拉 要不然鸡蛋就不嫩啦!
炒到鸡蛋全都变成固体就可以关火出锅啦!盛盘备用!千万不要太长时间把鸡蛋炒老啦!
切一个橙子
再化两块黄油在锅里
把橙子放进锅里炒 不要全放进去!留两三片在外面最后摆盘用!
橙子汁炒出来之后把三文鱼放进去 我买的是三文鱼很薄的!不要太长时间!每面二十秒就可以啦!
可以把橙子盖在三文鱼上面
三文鱼和之前炒好的鸡蛋放盘子里 边上放几片橙子就ok啦
如果喜欢的话可以在鸡蛋上淋上番茄酱 绝配哦!超好吃的!开动!