古早味蛋糕芝士味

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芝士就是力量!
哈哈,
这个菜谱写了好久
视频之前做过了
有兴趣可以去B站搜一下,
不正经教程

用料  

鸡蛋 6个
低筋面粉 90克
牛奶或者水 60克
玉米油 75g
70g
芝士片 4片

古早味蛋糕芝士味的做法  

  1. 材料合集

    古早味蛋糕芝士味的做法 步骤1
  2. 倒油,加热30秒,刚刚好热。

    古早味蛋糕芝士味的做法 步骤2
  3. 筛入面粉

    古早味蛋糕芝士味的做法 步骤3
  4. 混合起来

    古早味蛋糕芝士味的做法 步骤4
  5. 倒入牛奶,混合起来

    古早味蛋糕芝士味的做法 步骤5
  6. 分离鸡蛋,蛋白倒入打蛋盆。

    古早味蛋糕芝士味的做法 步骤6
  7. 蛋黄倒入糊里面。

    古早味蛋糕芝士味的做法 步骤7
  8. 蛋白打到湿性发泡。

    古早味蛋糕芝士味的做法 步骤8
  9. 倒入两勺蛋白霜和蛋黄糊混合起来。

    古早味蛋糕芝士味的做法 步骤9
  10. 再倒入打蛋盆中和剩下蛋白霜混合起来。

    古早味蛋糕芝士味的做法 步骤10
  11. 模具放好油纸,倒入一半蛋糕

    古早味蛋糕芝士味的做法 步骤11
  12. 放入芝士片,再倒入剩下蛋糕糊。

    古早味蛋糕芝士味的做法 步骤12
  13. 轻微震动一下模具。

    古早味蛋糕芝士味的做法 步骤13
  14. 烤盘加水,放入烤箱,150度,60分钟,中下层。

    古早味蛋糕芝士味的做法 步骤14
  15. 最后切开。

    古早味蛋糕芝士味的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2019-08-31 01:29:26
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