蒜蓉辣酱（家庭版）
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人做过这道菜
厨宝一姐
用料
蒜蓉辣酱（家庭版）的做法
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辣椒洗净，去蒂，晾干水份备用。（我着急，用风筒的冷风吹干的😜）
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蒜，去皮备用；姜，去皮切小块或者片都行。（主要看您家用的料理机能接受就行）
白酒一定要高度的。
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糖，食盐
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密封罐一定要洗净，晾干，再用白酒消毒一下
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然后就把所有食材放在一起，分次用料理机打碎，盛在事先准备好的密封罐里，放在阴凉处三天即可食用。
小贴士
1、辣椒视个人口味能承受的辣度选择辣椒品种，但一定不能有烂的、坏的！
2、制作时最好是戴上食品专用手套，防止辣手！
小伙伴们，期待你们的成品哦！
2、制作时最好是戴上食品专用手套，防止辣手！
小伙伴们，期待你们的成品哦！
