❤️解放双手的减脂早餐搭配:豆腐秋葵虾仁蒸蛋🍤➕酸黄瓜🥒➕鹰嘴豆

4 人做过这道菜
上班狗早晨的时间会比较紧张,所以呢~蒸个蛋作为开启元气满满一天的早餐再适合不过啦~操作简单还能解放双手~关键是吃的时候超级满足又没有负担~在减脂的路上我好像渐渐变成了一个更加资深的吃货🙄好啦,不废话了,感兴趣的大家继续看下去吧~

用料  

内脂豆腐 120克
秋葵 80克
鸡蛋 2个
虾仁 5只
鹰嘴豆 30克
酸黄瓜 1根
蒸鱼豉油 适量
黑醋 适量
黑胡椒 适量

❤️解放双手的减脂早餐搭配:豆腐秋葵虾仁蒸蛋🍤➕酸黄瓜🥒➕鹰嘴豆的做法  

  1. 鹰嘴豆提前一晚泡水,放冰箱冷藏,转天冷水下锅直接煮即可。

  2. 内脂豆腐切小块块儿均匀铺在蒸碗中,秋葵切小块儿同样操作,鸡蛋蛋抽打散加入适量饮用水搅打均匀倒入蒸碗(为了好看可以用细孔孔的漏勺漏去泡泡),再把鲜虾去皮去虾线铺在最上层也可以用煮熟的虾仁,味道一样的),糊上一层保鲜膜,准备放入锅中~

  3. 锅中烧水,滚开后放入蒸碗,大火蒸20min左右~就好啦~(煮鹰嘴豆和蒸蛋可以同时操作,我都是用一个炒菜用的锅,冷水下锅煮鹰嘴豆,水滚开后加个架子放上蒸蛋,鹰嘴豆不怕煮,蛋蒸好了,鹰嘴豆也能吃了,哈哈哈:)

  4. 准备个小碗,加入适量蒸鱼豉油、黑醋、黑胡椒(也可以选择自己喜欢的任何调料)搅拌均匀,切个酸黄瓜,捞出鹰嘴豆,泡杯黑咖,享受早餐咯~

    ❤️解放双手的减脂早餐搭配:豆腐秋葵虾仁蒸蛋🍤➕酸黄瓜🥒➕鹰嘴豆的做法 步骤4
  5. 我喜欢都搅在一起吃,满满一碗,超满足~超美味~(已经连着吃了一个星期的各种蒸蛋:)祝我们早日达到自己满意的身材~哈哈哈~

    ❤️解放双手的减脂早餐搭配:豆腐秋葵虾仁蒸蛋🍤➕酸黄瓜🥒➕鹰嘴豆的做法 步骤5

小贴士

1.所有食材的用量是我一个人早餐的量,吃完饱饱的,哈哈哈~
2.早晨时间太赶可以前一天把豆腐、秋葵、虾仁都处理好,转天早晨打两个鸡蛋就可以上锅啦~
3.秋葵也可以换成西兰花,虾仁可以换成蝶鱼,我都尝试过,都很美味啊啊啊~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-31 09:46:02
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