准备食材,没有紫薯也可换成紫薯哦!
懒人一枚,银耳放冰箱先泡一晚。临时泡的话,差不多半个小时到一个小时即可。
紫薯切小块,这样容易熟透。用清水清洗几遍,洗至水清。也可不洗。
银耳先放入养生壶煮,选择甜品档。煮至剩余20-25分钟时,放入紫薯,太早放容易煮散了,不成块。最后几分钟加入冰糖即可!我的养生壶甜品档时长为1小时。备注:紫薯煮至开裂就熟啦!或者用筷子、勺子戳一下,很容易戳散的。
梦幻的紫!感觉手机拍不出那种美呀!还是赶紧吃吧!
上传你做的颜值担当-紫薯银耳羹(养生壶版)