材料准备妥当,先把墨鱼饼和彩椒切成条备用。
锅中加入油,锅热后将鱼饼入锅翻炒,因为鱼饼本身带咸味,所以炒的过程加入适量的生抽即可。炒至表皮略微金黄,起锅备用。
锅中加入油,锅热后放入蒜末炒出香味,再加入彩椒翻炒。大约1分钟左右,将刚才炒熟的鱼饼加入,再加入适当蚝油翻炒一下即可起锅。
快手简单,开餐。
上传你做的彩椒炒鱼饼