不需要烤箱的焦糖布丁

0 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 240克
细砂糖 110克
热水 30克

不需要烤箱的焦糖布丁的做法  

  1. 70克细砂糖放入锅中,大火煮至粘稠琥珀色。

    不需要烤箱的焦糖布丁的做法 步骤1
  2. 加入热水,倒入模具中,放冰箱冷冻至凝固。

    不需要烤箱的焦糖布丁的做法 步骤2
  3. 鸡蛋、牛奶、细砂糖混合,用筷子搅拌均匀。

    不需要烤箱的焦糖布丁的做法 步骤3
  4. 搅拌好的液体过筛,使它更加细腻~

    不需要烤箱的焦糖布丁的做法 步骤4
  5. 将液体倒在冷冻好的焦糖上,放入蒸锅,最小火蒸15分钟。要是没有蒸熟,可以再蒸几分钟左右~

    不需要烤箱的焦糖布丁的做法 步骤5
  6. 焦糖布丁做好啰(•̀ω•́)✧甜甜的,焦糖的味道超美味呢!

    不需要烤箱的焦糖布丁的做法 步骤6

小贴士

牛奶不可以用水代替哦!
我用水做了一次,
都成糊了😂
 

不需要烤箱的焦糖布丁相关分类

该菜谱发布于 2019-08-31 13:06:06
435 收藏


作者迷雾ing的其他菜谱

不需要烤箱的焦糖布丁的答疑

登录查看全部2条答疑