宝宝辅食——鸡蛋紫薯山药糕

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山药含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和矿物质磷、钙、钾、钠、铁、维生素C、维生素B族,等营养成分,有补脾养胃,生津益肺的功效!紫薯富含碳水化合物及膳食纤维,且花青素含量较高,可保护视力,提高免疫力!

用料  

山药
紫薯
鸡蛋
芝麻核桃酱

宝宝辅食——鸡蛋紫薯山药糕的做法  

  1. 准备山药、紫薯、鸡蛋、黑芝麻核桃酱

    宝宝辅食——鸡蛋紫薯山药糕的做法 步骤1
  2. 山药切块,紫薯切丁

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  3. 蛋清蛋黄分离备用

    宝宝辅食——鸡蛋紫薯山药糕的做法 步骤3
  4. 山药放入料理机加蛋清

    宝宝辅食——鸡蛋紫薯山药糕的做法 步骤4
  5. 打成细腻的糊状,倒入容器内

    宝宝辅食——鸡蛋紫薯山药糕的做法 步骤5
  6. 紫薯丁放入山药糊里搅拌均匀,中间放蛋黄,均匀的铺开

    宝宝辅食——鸡蛋紫薯山药糕的做法 步骤6
  7. 蒸20分钟,出锅脱模切块

    宝宝辅食——鸡蛋紫薯山药糕的做法 步骤7
  8. 淋上香香的芝麻核桃酱

    宝宝辅食——鸡蛋紫薯山药糕的做法 步骤8
  9. 开动吧

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小贴士

适合8个月以上宝宝

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该菜谱发布于 2019-08-31 13:55:44
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