准备好原料哦
冷水入锅,排骨焯水
冬瓜去皮切块,海带冲洗干净,我这边买的是鲜海带,焯水清洗干净就行了,如果是干海带泡发也需要清洗干净泥沙哦。
锅内放入姜片和焯水好的排骨大火滚开半小时,然后加入海带和冬瓜。慢火煲1个半小时。最后10分钟放入清洗干净的莲子和枸杞。
加入少许盐调味。可以喝汤了哦。据说还能减肥。
上传你做的初秋的清爽:冬瓜海带排骨汤