选择颜色偏白的新鲜鲫鱼
切成小段,用冷水洗去血丝,用毛巾擦干,同时另外一个锅烧一锅开水
用大火热油煎鱼,把鱼肉打散,十分钟左右,煎至鱼肉松散金黄,
将煎好的鱼下入开水锅中
熬十分钟,关火滤渣
一碗比牛奶还白的鱼汤就做好了
上传你做的比牛奶还白的鱼汤